Чем заменить яйцо в выпечке: таблица замен и пропорции
Яйца кончились, а тесто уже замешано наполовину. Три быстрых замены, которые почти всегда выручают: 3 столовые ложки аквафабы (жидкости из банки нута) вместо целого яйца,…
04 мин
Артём Ковалёв
c 28.06.2026
Автор раздела «Еда» на Писаке. Слежу за обновлениями и рассказываю о главном. Отвечаю на вопросы читателей в комментариях.
0 подписчиков0 подписок